
硼酸
拼音名:Pengsuan
英文名:BoricAcid
书页号:2000年版二部-974H3BO361.83
本品含H3BO3不得少于99.5%。
【性状】本品为无色微带珍珠光泽的结晶或白色疏松的粉末,有滑腻感;无臭;
水溶液显弱酸性反应。
本品在沸水、沸乙醇或甘油中易溶,在水或乙醇中溶解。
【鉴别】本品的水溶液显硼酸盐的鉴别反应(附录Ⅲ)。
【检查】溶液的澄清度取本品1.0g,加温水25ml使溶解,天津硼酸,放冷至室温,溶液应
澄清;如显浑浊,与1号浊度标准液(附录ⅨB)比较,不得更浓。
乙醇溶液的澄清度取本品1.0g,加乙醇10ml,煮沸溶解后,天津硼酸直销,溶液应澄清;如显浑
浊,与2号浊度标准液(附录ⅨB)比较,不得更浓。
氯化物取本品0.5g,依法检查(附录ⅧA),天津硼酸订购,与标准氯化钠溶液5.0ml制成的
对照液比较,不得更浓(0.01%)。
硫酸盐取本品0.5g,依法检查(附录ⅧB),与标准硫酸钾溶液2.0ml制成的
对照液比较,天津硼酸哪家好,不得更浓(0.04%)。

硼酸 -食品安全2008年以来,全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组陆续发布了5批《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》,硼酸与硼砂名列其中。
硼酸硼酸实际上是氧化硼的水合物(B2O3.3H2O),为白色粉末状结晶或三斜轴面鳞片状光泽结晶,有滑腻手感,无臭味。比重1.435(15oC)。溶于水、酒精、甘油、醚类及香精油中,水溶液呈弱酸性。硼酸在水中的溶解度随温度升高而增大,并能随水蒸汽挥发;在无机酸中的溶解度要比在水的溶解度小。加热至70~100oC时逐渐脱水生成偏硼酸,150~160oC时生成焦硼酸,300oC时生成硼酸酐(B2O3)。

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